皆様こんにちは。

先日、ボルボオーナーのお店

「KAMAKURA HASE COFFEE」

へ行ってきました。

コーヒー豆をはじめとするさまざまな素材を

オーナーである増田さんが厳選し、素材が

最も引き立つ手法、調理法でお客様へ

ご提供してくれます。


私はこの日、「ゲイシャコーヒー」を注文しました。

豆の挽き方はおすすめの「フレンチ プレス」です。

豆の本来の風味を余すとこなく抽出。。。

待つこと3分。。。

コーヒーの酸味が少し苦手な私ですが。。。

一口飲んだ途端、とても朗らかな味と、

今まで感じた事のない何とも心地の良い

酸味に感動いたしました。

豆のことを知り尽くしているからこそ、

豆の良さをハッキリ表現することが

できるのだと思います。


こちらの「KAMAKURA HASE COFFEE」は

雑誌にも多数掲載されていますが、

なんとギフトカタログにも掲載されています ↓


心からおススメです。

検索フォーム

ショールーム情報

ショールーム

ボルボ・カーズ 湘南

〒248-0036

神奈川県鎌倉市手広6-3-7

TEL:0467-38-1671

FAX:0467-33-1331

営業時間:10:00 - 18:00

毎週火曜日定休